加强校园食品安全,筑牢食品安全防线,提升食堂管理及从业人员安全意识和操作水平,衡南县咸塘联合学校于4月8日召开学校食堂食品安全培训会。
联合学校副校长邓湘平对全体参会人员进行了食品安全知识培训。培训过程中,重点围绕食堂食品安全知识、食堂食品安全事故应急处置等方面进行讲解。主管副校长唐先春结合实际案例,对食品安全工作进行再部署、再强调、再要求,着力提升从业人员的食品安全意识和责任意识。
最后,联合学校校长吴亚东作总结发言,要求大家加强学习,掌握食堂、食品安全相关知识,落实落细食品安全相关规定,做到万无一失。
通过此次培训,学校食堂管理人员和从业人员提高了食品安全意识、责任意识和操作技能。
通讯员:李小冬 肖美艳
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